Fette di pesce spada
dorat
Per 4 persone
Ingredienti: 4 fette di pesce spada; farina; limone; olio di oliva; sale e pepe.
Procedimento: infarinate il pesce e fatelo friggere in olio caldissimo. Girate una volta, e quando saranno dorate toglietele dal fuoco. Aggiungete sale e pepe e mettete su un piatto di portata insieme dei spicchi di limone.
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