Dolcetti al garofano
Ingredienti: gr. 300 farina; gr. 150 burro; gr.
200 zucchero; 2 uova; chiodi di garofano; cannella in polvere; lievito per
dolci; mandorle dolci.
Procedimento: spargete sulla spianatoia la farina
e impastate con lo zucchero, le uova interne, il burro ammollito, un pizzico di
sale e un pizzico di lievito per dolci, due chiodi di garofano pestati e un poco
di cannella in polvere.
Quando la pasta sarà diventata liscia e morbida copritela con un canovaccio
e lasciatela riposare per mezz’ora.
Rivestite con la pasta degli stampini da dolci della forma che preferite;
guarnirteli con pezzetti di mandorle dolci spellate e cuoceteli in forno caldo
per circa 25 minuti.
Una realizzazione Agenzia Web