Ingredienti:
gr.400 pasta da pane già lievitata; Aglio; olio d’oliva; sale.
Procedimento:
lavorate un poco la pasta da pane con le mani e stendetela in una sfoglia
spessa, rotonda, con i bordi ben larghi. Adagiatela sulla piastra unta d’olio;
cospargete la superficie con fettine di aglio, sale e irrorate con un filino di
olio. Cuocete la focaccia in forno caldissimo per circa 20 minuti e servite.